洋菓子店ローズ：調理食材一覧

2021年10月16日2023年5月25日

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スマホ向け洋菓子店経営ゲーム「洋菓子店ローズ～パンもはじめました～」で調理に使う各食材を一覧で記しています。レシピ本での食材別称も載せているので、レシピ本で使う食材がわからない場合に確認ください。

「粉」食材

食材名	食品街価格	入手方法/食材別称
小麦粉	500	粉屋食材収集★（Lv1～） — 別称：基本の粉
ゼラチン	300	粉屋食材収集★★（Lv2～） — 別称：プルプルを作るタンパク質
だんご粉	600	粉屋食材収集★★（Lv2～） — 別称：コシのあるもちの粉
くず粉	800	粉屋食材収集★★★（Lv3） — 別称：とろみをつけるデンプン
ベーキングパウダー	500	粉屋食材収集★（Lv1～） — 別称：膨らし粉
シナモン	800	粉屋食材収集★（Lv1～） — 別称：甘いスパイス
パイ生地	2,200	粉屋食材収集★★★（Lv3） — 別称：サクサクの生地
タルト生地	700	調理で一部の「クッキー系」を作成時に確率で入手 — 別称：器のような生地
わらび粉	3,000	粉屋食材収集★★★（Lv3） — 別称：貴重なデンプンの粉
きなこ	700	粉屋食材収集★★（Lv2～） — 別称：大豆の粉
そば粉	1,200	粉屋食材収集★★（Lv2～） — 別称：石臼で挽いた粉
米粉	800	調理で一部の「米菓子系」を作成時に確率で入手 — 別称：主食を砕いた粉
フランスパン	1,400	調理で「フランスパン」を作成 — 別称：固いパン
シュー生地	700	調理で一部の「クレープ系」を作成時に確率で入手 — 別称：空洞の生地
食パン	300	調理で「食パン」を作成 — 別称：食パン
パン生地	200	調理で「パン生地」を作成 — 別称：パン生地
デニッシュ	300	調理で「デニッシュ」を作成 — 別称：デニッシュ
クロワッサン	300	調理で「クロワッサン」を作成 — 別称：クロワッサン
ハードパン生地	200	調理で「ハードパン生地」を作成 — 別称：ハードパン生地
コッペパン	300	調理で「コッペパン」を作成 — 別称：コッペパン
イースト	400	粉屋食材収集★（Lv1～） — 別称：パンの種
カレー粉	300	粉屋食材収集★★（Lv2～） — 別称：スパイシーな粉
最中の皮	300	調理で「最中の皮」を作成 — 別称：最中の皮
ピザ生地	300	調理で「ピザ生地」を作成 — 別称：ピザ生地
ベーグル	300	調理で「ベーグル」を作成 — 別称：ベーグル
ベーグル生地	200	調理で「ベーグル生地」を作成 — 別称：ベーグル生地

「畜産」食材

食材名	食品街価格	入手方法
生クリーム	300	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：白いクリーム
カスタード	800	牧場食材収集★★（Lv2～） — 別称：甘くて黄色いクリーム
牛乳	400	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：牧場の恵み
クリームチーズ	1,000	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：白くて酸っぱい乳製品
たまご	200	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：卵
バター	800	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：乳脂肪
キャラメル	950	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：褐色の甘いキャンディ
ソーセージ	1,000	牧場食材収集★★★（Lv3） — 別称：パリっとした食感の畜産物
チーズ	300	調理で「チーズ」を作成 — 別称：チーズ
ベーコン	400	牧場食材収集★★（Lv2～） — 別称：豚肉の燻製
鶏肉	400	牧場食材収集★★（Lv2～） — 別称：にわとりのお肉
豚肉	500	牧場食材収集★（Lv1～） — 別称：ポーク
ローストビーフ	–	牧場食材収集★★★（Lv3）スタンプカード交換 — 別称：焼いた半生の牛肉
練乳	400	牧場食材収集★★（Lv2～） — 別称：粘り気のあるミルク
ヨーグルト	500	調理で「ヨーグルト」を作成 — 別称：ヨーグルト

「畑」食材

食材名	食品街価格	入手方法
小豆	300	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：小さい豆
米	500	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：日本の主食
もち米	700	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：粘りのある穀物
豆乳	400	調理で一部の「大豆系」作成時に確率で出現 — 別称：豆の液体
抹茶	1,300	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：粉末のお茶
紅茶	1,200	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：紅い茶葉
コーヒー豆	1,500	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：苦い豆
かぼちゃ	500	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：大きな緑の野菜
さつまいも	500	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：紫の甘いイモ
大豆	700	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：畑の肉
よもぎ	1,200	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：ほろ苦い薬草
じゃがいも	400	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：大地のりんご
しょうが	600	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：さわやかな辛味の薬味
とうもろこし	400	畑食材収集★（Lv1～） — 別称：黄色い身の詰まった穀物
黒ゴマ	1,000	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：黒いパラパラの種
レタス	300	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：しゃきしゃきした野菜
ほうれんそう	300	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：鉄分のある野菜
トマト	300	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：真っ赤な野菜
にんじん	300	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：オレンジの野菜
たまねぎ	300	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：涙のでる野菜
ライ麦	400	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：クロムギ
そら豆	500	畑食材収集★★（Lv2～） — 別称：緑色の大きな豆
きのこセット	–	畑食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：森に生える菌類
ほうじ茶	1,300	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：焙煎したお茶の粉
ミント	500	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：さわやかな香りの葉
食用バラ	3,000	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：上品な香りの花
オートミール	400	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：栄養満点の麦
白いんげん豆	800	畑食材収集★★★（Lv3） — 別称：白い豆
辛味スパイス	–	スタンプカード交換 — 別称：刺激的な香辛料

「果物」食材

食材名	食品街価格	入手方法
アーモンド	900	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：香ばしい木の実
栗	1,000	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：トゲのある木の実
いちご	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：赤くて甘酸っぱい果実
りんご	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：真っ赤な果実
メロン	2,000	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：高級な緑の果物
オレンジ	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：橙色の柑橘
カカオ	700	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：黒いお菓子になる木の実
バナナ	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：栄養豊富な黄色い果物
マンゴー	800	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：甘い南国フルーツ
レモン	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：とっても酸っぱい果実
ブルーベリー	800	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：青い小粒の木の実
もも	600	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：甘いピンクの果物
ぶどう	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：紫の鈴生りの果物
グレープフルーツ	800	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：苦味のある柑橘
ラズベリー	800	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：赤くて小粒の果実
さくらんぼ	600	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：サクラの果実
梅	800	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：初春の果実
ミックスナッツ	2,000	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：色々な種類の木の実
バニラ	1,000	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：甘い匂いの香料
アボカド	300	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：森のバター
クランベリー	500	果樹園食材収集★（Lv1～） — 別称：酸味のある小さな実
パイナップル	500	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：黄色の南国フルーツ
白いちご	–	果樹園食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：白くて甘酸っぱい果実
マスカット	–	果樹園食材収集★★★（Lv3）スタンプカード交換 — 別称：黄緑色の鈴生りの果物
洋梨	1,500	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：西洋のナシ
スイカ	400	果樹園食材収集★★（Lv2～） — 別称：しましま模様の夏の果物
ココナッツ	1,500	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：固い殻の南国フルーツ
いちじく	–	スタンプカード交換 — 別称：ぷちぷち食感の熟れた果物
あんず	800	果樹園食材収集★★★（Lv3） — 別称：オレンジの果物

「その他」食材

食材名	食品街価格	入手方法
寒天	400	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：テングサの粉
白玉	400	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：白いもちもち
砂糖	200	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：甘い調味料
エビ	600	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：赤い海の幸
黒蜜	1,000	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：黒いとろみ
しょうゆ	600	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：大豆の調味料
塩	600	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：しょっぱい調味料
海苔	500	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：磯の香りの海藻
コンソメ	600	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：琥珀色の調味料
水	500	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：透明な液体
ブランデー	3,400	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：香り高い洋酒
はちみつ	1,000	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：黄金の蜜
桜	1,000	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：春の花
和三盆	4,000	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：伝統の甘味
生チョコレート	1,000	調理で一部の「チョコ系」を作成時に確率で入手 — 別称：滑らかなチョコレート
チョコレート	200	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：黒くて甘いお菓子
味噌	200	調理で「味噌」を作成 — 別称：味噌
バニラアイス	200	調理で「バニラアイス」を作成 — 別称：バニラアイス
クッキー	–	調理で「クッキー」を作成 — 別称：クッキー
マカロンストロベリー	200	調理で「マカロンストロベリー」を作成 — 別称：マカロンストロベリー
マカロン抹茶	200	調理で「マカロン抹茶」を作成 — 別称：マカロン抹茶
マシュマロ	300	調理で「マシュマロ」を作成 — 別称：マシュマロ
綿あめ	300	調理で「綿あめ」を作成 — 別称：綿あめ
桜あん	400	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：ピンクのあん
白身魚	400	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：白っぽい魚
明太子	600	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：ピリ辛の魚のたまご
天然酵母	–	商店食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：野生のパンの種
金箔	–	商店食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：キンピカの膜
高級ニシンオイル漬	–	商店食材収集★★★（Lv3）スタンプカード交換 — 別称：魚の油缶
フードカラー	–	商店食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：食べられる絵の具
麹	1,000	商店食材収集★★（Lv2～） — 別称：すごい菌
万能麺	–	商店食材収集★★（Lv2～）スタンプカード交換 — 別称：細く長い小麦の生地
フルーツ缶	–	商店食材収集★★★（Lv3）スタンプカード交換 — 別称：甘い果物の缶詰
炭酸水	400	商店食材収集★（Lv1～） — 別称：しゅわしゅわの水
オリーブオイル	1,000	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：黄金の果実の油
タピオカ	1,500	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：もちもちした球体
サーモン	800	商店食材収集★★★（Lv3） — 別称：オレンジ色の身の魚
貝盛り合わせ	–	スタンプカード交換 — 別称：殻に包まれた海の幸
酢	800	食品街で購入 — 別称：酸っぱい調味料
マヨネーズ	200	調理で「マヨネーズ」を作成 — 別称：マヨネーズ