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洋菓子店ローズ:「魚介のジュレのカクテル」の商品データ&材料レシピ

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洋菓子店ローズ:図鑑394「魚介のジュレのカクテル」

スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「魚介のジュレのカクテル」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。魚介のジュレのカクテルの開発・量産する際の参考としてご覧ください。

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「魚介のジュレのカクテル」の商品データ

洋菓子店ローズ:図鑑394「魚介のジュレのカクテル」

えびと白身魚を旨味がたっぷりの昆布と魚介のだしのジュレでまとめたカクテル。涼やかなグラスに盛って見た目も爽やかに。

利益950円/個
カテゴリ料理:海鮮
生産時副産物

「魚介のジュレのカクテル」の材料レシピデータ

[レシピNo.394]
”冷やした”グラスにプルプルを作るタンパク質で旨味を濃縮したジュレと白っぽい魚赤い海の幸を盛れば、見た目も涼やかなおもてなし料理。

材料1材料2材料3
洋菓子店ローズ「ゼラチン」
ゼラチン
洋菓子店ローズ「エビ」
エビ
洋菓子店ローズ「白身魚」
白身魚
調理工程記載レシピ本
洋菓子店ローズ:工程「冷やす」
<冷やす>
洋菓子店ローズ:レシピ本060「ホームパーティへようこそ! ~簡単楽しいおもてなし~①」
ホームパーティへようこそ! ~簡単楽しいおもてなし~①

商品図鑑No.361~450のレシピ集(41~50ページ目)

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洋菓子店ローズ:図鑑394「魚介のジュレのカクテル」

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