スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「海鮮と柑橘のカルパッチョ」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。海鮮と柑橘のカルパッチョの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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「海鮮と柑橘のカルパッチョ」の商品データ
グレープフルーツとオレンジの風味が生きた海鮮カルパッチョ。海鮮を包み込む爽やかな柑橘が生臭さも打ち消し、苦手な人も食べられそう。
| 利益 | 900円/個 |
| カテゴリ | 料理：海鮮 |
| 生産時副産物 | – |
「海鮮と柑橘のカルパッチョ」の材料レシピデータ
[レシピNo.393]
マリネにした白っぽい魚に苦味のある柑橘と橙色の柑橘を交互に並べソースをかければ、柑橘の酸味と魚の旨味がマッチするカルパッチョ。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜そのまま＞ |  ホームパーティへようこそ！ ～簡単楽しいおもてなし～② |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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