洋菓子店ローズ：「ういろう」の商品データ＆材料レシピ

スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「ういろう」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。ういろうの開発・量産する際の参考としてご覧ください。

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「ういろう」の商品データ

米粉に砂糖を湯水を練り合わせ、成型して蒸した蒸し菓子。甘さ控えめでもちもちとした食感がある。白、黒、抹茶や桜などのカラフルなバリエーションがある。

利益	200円/個
カテゴリ	和菓子：餅
生産時副産物	米粉

「ういろう」の材料レシピデータ

[レシピNo.102]
日本の主食に基本の粉を加えて練り合わせ、小さい豆から作る餡を加えて固めて”冷やす”と、素朴な味の和菓子の完成。

材料1	材料2	材料3
小豆	米	小麦粉

調理工程	記載レシピ本
＜冷やす＞	あんこのいろは ～小豆を使った和菓子作り 上巻

商品図鑑No.91～180のレシピ集（11～20ページ目）

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