スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「海老のビスク」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。海老のビスクの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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「海老のビスク」の商品データ
ビスクとは、海老や蟹などの甲殻類の殻を使用したフランス生まれのスープのこと。香味野菜と甲殻類の旨味がたっぷり、仕上げに生クリームとパセリをかけて召し上がれ。
| 利益 | 600円/個 |
| カテゴリ | 料理：スープ |
| 生産時副産物 | – |
「海老のビスク」の材料レシピデータ
[レシピNo.1209]
赤い海の幸の頭と殻、涙のでる野菜、セロリを炒め、白ワイン、真っ赤な野菜のスープを加えて”煮込む”。滑らかになるまでミキサーにかけ、裏ごしすれば海の旨味が詰まった濃厚スープに。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜焼く・加熱＞ |  冬色アフターヌーンティー |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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