スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「グレープフルーツゼリー」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。グレープフルーツゼリーの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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「グレープフルーツゼリー」の商品データ
昭和初期に輸入されはじめたグレープフルーツはまだ酸味が強く、当時は砂糖をかけて食べられていた。果汁に甘みを足してゼリーにすれば、こどもも食べやすい甘いデザートに。
| 利益 | 500円/個 |
| カテゴリ | 洋菓子：ゼリー/プリン 料理：チーズ/乳製品 |
| 生産時副産物 | – |
「グレープフルーツゼリー」の材料レシピデータ
[レシピNo.1208]
苦味のある柑橘をカットし果汁を絞り出し、プルプルを作るタンパク質、甘い調味料を加える。薄皮を取り除いた皮に流し入れて冷蔵庫で”冷やせば”、爽やかな見た目のゼリーになる。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜冷やす＞ |  我が家のなつかしおやつ |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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