スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「白身魚のブランダード」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。白身魚のブランダードの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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目次
「白身魚のブランダード」の商品データ
フランス南部のランドック地方の名物料理で、元々は保存食である干し鱈が使われていた。チーズをかけてグラタンにしたり、コロッケにするなどアレンジも楽しめる。
| 利益 | 700円/個 |
| カテゴリ | 料理：海鮮 パン：ハード系惣菜パン |
| 生産時副産物 | – |
「白身魚のブランダード」の材料レシピデータ
[レシピNo.1210]
”茹でた”大地のりんごをつぶし牛乳を混ぜ、滑らかになったら加熱した白っぽい魚の皮と骨を取り除きペースト状にしたものを加える。ハーブやオイルで味を整えたら固いパンに乗せて完成。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜焼く・加熱＞ |  冬色アフターヌーンティー |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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