スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「南京豆腐」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。南京豆腐の開発・量産する際の参考としてご覧ください。
「南京豆腐」の商品データ
かぼちゃ、練りごま、くず粉で作る、素材の色が美しい和惣菜。大豆で作る豆腐と違い、他の食材を使ったものは変わり豆腐と呼ばれ、「ウニ豆腐」「ごま豆腐」などがある。
| 利益 | 700円/個 |
| カテゴリ | 料理：加工品/その他 |
| 生産時副産物 | – |
「南京豆腐」の材料レシピデータ
[レシピNo.860]
加熱した大きな緑の野菜を潰し、とろみをつけるデンプン、出汁、練りごまと一緒に鍋で混ぜながら”加熱する”。容器に移し固まったら、さわやかな辛味の薬味をのせて秋野菜のおかずを作ろう。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜焼く・加熱＞ |  ベスト和惣菜 定番のおかずから小料理屋の味まで |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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