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洋菓子店ローズ:「錦玉かん」の商品データ&材料レシピ

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洋菓子店ローズ:図鑑542「錦玉かん」

スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「錦玉かん」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。錦玉かんの開発・量産する際の参考としてご覧ください。

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「錦玉かん」の商品データ

洋菓子店ローズ:図鑑542「錦玉かん」

夏の鮮やかな青を詰め込んだかのような、真っ青な錦玉かん。ぷかりと浮かぶ白あんがまるで雲のよう。砂糖を沢山入れることによって寒天の透明度が上がる。

利益800円/個
カテゴリ和菓子:寒天/流し菓子
生産時副産物

「錦玉かん」の材料レシピデータ

[レシピNo.542]
テングサの粉甘い調味料を加熱しながらかき混ぜ、食べられる絵の具で色づけして型に流し込める。白あんを入れ、冷蔵庫”冷やして”完成!

材料1材料2材料3
洋菓子店ローズ「寒天」
寒天
洋菓子店ローズ「砂糖」
砂糖
洋菓子店ローズ「フードカラー」
フードカラー
調理工程記載レシピ本
洋菓子店ローズ:工程「冷やす」
<冷やす>
洋菓子店ローズ:レシピ本075「透き通る 夏の和菓子」
透き通る 夏の和菓子

商品図鑑No.541~630のレシピ集(61~70ページ目)

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洋菓子店ローズ:図鑑542「錦玉かん」

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