スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「鮭とば」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。鮭とばの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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目次
「鮭とば」の商品データ
秋鮭を塩水に漬け乾燥させた北海道・東北地方の郷土料理で、発祥は古代アイヌ人の保存食と言われている。鮭の旨味が凝縮された鮭とばは、おつまみ以外にもご飯のおともや料理の材料として活用できる。
| 利益 | 700円/個 |
| カテゴリ | 料理：海鮮 |
| 生産時副産物 | – |
「鮭とば」の材料レシピデータ
[レシピNo.1152]
おろしたオレンジ色の身の魚の身をしょっぱい調味料を溶かした水に漬けてから野外に数日干して乾燥させる。水分が抜けたら食べやすい大きさにカットして、魚の旨味が詰まった珍味を作ってみよう。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜そのまま＞ |  作れるおつまみ 乾物！豆菓子！珍味！ |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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