スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「白身魚の西京焼き」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。白身魚の西京焼きの開発・量産する際の参考としてご覧ください。
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「白身魚の西京焼き」の商品データ
西京焼きとは、京都で作られる白みそに、みりんや酒などの調味料を加えて味噌床を作り、魚や肉などを漬けて焼いた料理。引き出された素材の旨味と味噌のコクがマッチし、ごはんのおともに最適な一品。
| 利益 | 700円/個 |
| カテゴリ | 料理：海鮮 |
| 生産時副産物 | – |
「白身魚の西京焼き」の材料レシピデータ
[レシピNo.749]
調味料と白い味噌を混ぜ、漬け床を作り、塩を振って水気をふき取った白っぽい魚を漬けて数日置く。取り出してグリルで”焼けば”、ごはんがすすむ旨味たっぷりの魚料理が完成。
| 調理工程 | 記載レシピ本 |
|---|---|
 ＜焼く・加熱＞ |  基本の料理 これからキッチンに立つあなたへ |
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
基本プレイ無料
900種類以上の菓子・料理商品を飾りつけたショーケースに並べよう。食材と調理器具を使ってレシピから新しい商品開発する際のちょっとした謎解きも楽しめるゲーム。
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