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洋菓子店ローズ:「ハードパン生地」の商品データ&材料レシピ

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洋菓子店ローズ:図鑑213「ハードパン生地」

スマホゲーム『洋菓子店ローズ』の調理商品「ハードパン生地」を作るために必要な材料と記載されているレシピ本、利益やカテゴリなどの商品データについて紹介します。ハードパン生地の開発・量産する際の参考としてご覧ください。

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「ハードパン生地」の商品データ

洋菓子店ローズ:図鑑213「ハードパン生地」

ハード系の本格派なパンを作るための生地。力強い穀物の力を感じるパンができそう。

利益
カテゴリパン:ハード系食事パン
生産時副産物洋菓子店ローズ「ハードパン生地」
ハードパン生地(食材)

「ハードパン生地」の材料レシピデータ

[レシピNo.213]
基本の粉クロムギを混ぜ合わせ粉を作ったら、野生のパンの種と牛乳を入れてこねて丸めよう。しばらく”発酵”させ休ませれば完成。

材料1材料2材料3
洋菓子店ローズ「小麦粉」
小麦粉
洋菓子店ローズ「ライ麦」
ライ麦
洋菓子店ローズ「天然酵母」
天然酵母
調理工程記載レシピ本
洋菓子店ローズ:工程「発酵」
<発酵>
洋菓子店ローズ:レシピ本019「本格ハードブレッド入門」
本格ハードブレッド入門

商品図鑑No.181~270のレシピ集(21~30ページ目)

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洋菓子店ローズ:図鑑213「ハードパン生地」

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